今日雨水养护肝胆,扶阳为上

“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”——《月令七十二候集解》东风解冻,散而为雨,雨水节气前后,万物开始萌动,气象意义上春天正式到时了。二十四节气养生的精髓是顺应四季的变化,顺时养生是「天人合一」整体观在中医养生学中的具体体现,强调养生保健要顺应自然界的气候变化,与天地阴阳保持协调平衡,使人体内外环境和谐统一。

养护肝胆,扶阳为上。

自庚子岁大寒日已初。至是年春分日卯初。凡六十日八十七刻半。主位少角木。客气厥阴木。民病血溢。筋络拘强。关节不利。身重筋痿。宜治厥阴之客。以辛补之。以酸泻之。以甘缓之。岁谷宜静。间谷宜稻。乃无客风之害。我们会发现,这时主客气都是一致的,所以就很容易导致这一年的气候出现异常,开年节气都是“木”,所以开年就要防范木气过剩给身体的平衡造成的威胁。同时,肝胆、脾胃、肺系病多发,所以要特别注意控制情绪。而且,混杂着上个节气的时疫带来的“戾气”,阳气的被全面打压。因此,这个春天,风险很大。

阳气,在这个节气最娇嫩

内经云:「阳气者,若天与日,失其所,则折寿而不彰。」阳气就像普照大地的太阳,太阳若没了,大地就会寸草不生,那人的阳气若没有了,也无法生存。所以,在这个本来就寒冷的春天,更要像保护初生的幼苗一样保护好我们的阳气。内经有云:阴成形、阳化气。现在不管生活在都市还是乡村,总是无法避免感染一些奇奇怪怪的病菌。现代医学认为,这根本上归咎于抵抗力低下。这也是中医一直所强调的:正气存内,邪不可干。如果阳气不足,就会日久生病。比如肿瘤。很多医生认为,肿瘤形成的根本原因就是阳气不足、阴寒积聚。正如《内经》云:「积之始生,得寒乃生。」当有型的阴气聚集时,会让阳气更加不足,无法抵抗外邪时,会进一步耗伤阳气,久而久之导致阴物(瘀血)积聚成形,演变成不可逆转的重大疾病。

是谁偷走了我们的阳气?

我们正气到底为何这么虚?我们的阳气到底怎么了?如果按一年四季来算,春天阳气开始生发,夏天生到极致,秋天开始收敛,冬天开始收藏。若按一天来算,你醒来时,阳气开始生发,中午时生发到极致,然后慢慢衰退到子时11点,又开始一阳出生。首先,顺从阳气的规律就是在积攒阳气了。但是,现代人真的很难“顺从”任何规律。比如以下这些,就是标准的和阳气说拜拜的攻略;

作息紊乱,熬夜

过食寒凉,生冷

长期过度劳累,大冬天晚上冬泳

房事或者手淫过度

长期服用苦寒药物

在该养阳的春天里你不供养它,而是持续不断地透支它,那么接下来的夏天,秋天,冬天里,你就会比别人更容易出现阳虚的状况。如果你现在就有以下症状,就要格外小心了!

冒冷汗,

心慌,

畏冷肢凉,

面色苍白,

下肢浮肿,

少气懒言,

大便稀薄,

腹部冷痛,

腰膝酸软。

这些症状,都是身体在向你敲的警钟。所以一定要引起注意。

“宽胃以养气,健脾以清阳”

春季为万物生发之始、阳气升发之季,应少食油腻之物以免助阳外泄,否则肝气太过会损伤脾胃,建议多吃些大枣、山药、莲子、菠菜等。而相对食物调节,饮茶调节也是一种非常有效的保健方法。雨水前后可多喝一些驱散寒气、健脾养胃的茶饮,具有非常好的健脾养胃之效。菖蒲花茶石菖蒲6克,茉莉花6克,红茶4克。以上三味拣除杂质后一起研成粗末,混匀,将混合茶末放入纱布袋中,用沸水冲泡10分钟即可,具有宽胸理气、和胃止痛、健脾安神的功效。适用于慢性胃炎、食欲不振、消化不良者。香附陈姜茶制香附10克,陈皮5克,生姜片10克,红茶3克。将制香附和陈皮加水毫升,煮开10分钟,取沸汤冲泡生姜片和红茶。每日1剂,分早晚两次趁热饮用。

养阳上品,当属人参。

从疫情一线传回来的成功案例中,几乎都是黄芪和人参为扶正主药的。现代的药理学研究证明,人参黄芪是能够提高人体的免疫系功能的药物。黄芪能够固表,直接提升人体的免疫细胞免疫系统,提升白细胞。黄芪和人参这种药物进入人体之内,可以直接把你所摄入的这些营养物质能够转化成为免疫系统的细胞,也就是负责免疫抵抗的细胞,那么初期看血象上白细胞降低、淋巴细胞降低,其实这就是外周的固有免疫细胞开始和病毒斗争,直接导致固有免疫细胞的缺乏和损伤。关于人参“上火”的问题对于人参服食,阴虚火旺和水湿壅滞体质都比较容易“上火”,即老百姓常说的“虚不受补”。这类人群服食人参时,应选择淀粉含量低的品种(人参中导致上火的成分为水溶性,和淀粉伴生)。备选品种有:淀粉含量较低的鲜参和年份较久的老山参或者淀粉转化较好的红参。当人参需要发挥回阳救逆、益气止血功效时,生晒参(商品亦称生晒园参、白参)的效果反而比野山参、红参强得多。这就是为何宋以前本草多推崇人参的保健功效,金元以降才重视人参补气回阳的根本原因。生晒参的回阳救逆、益气止血功能为水溶性成分所主,故而水煎服效果更佳。

人参泡酒

人参泡酒是比较普遍的服参法,酒中的乙醇具有水脂双溶性,所以配合起来效果较好、副作用较低。人参酒色泽微黄,口感甘甜,喉韵柔和,适合少量、长期品饮。需要注意的是,用于泡酒的人参应选择鲜参或生晒人参,参龄在10年以上的才合用,酒源以纯粮酿造的高度白酒为佳。一般鲜参浸泡1周、生晒人参浸泡2周后即可饮用。因为有酒的配合,参酒晚间服用效果好。

人参料理

用人参做菜肴是很多热爱中医药与美食的朋友们的愿望和尝试。人参入菜肴,以炖品居多,选择鲜参或高龄生晒人参原支比较安全,且不容易影响汤品色泽。但是,高龄生晒人参成本较高,入汤菜有喧宾夺主之态,故而在实践中选用鲜参更加合理。韩餐中炖参鸡汤、牛尾汤时,首选鲜参不易上火、适宜人群广泛,就是这个道理。

人参粉

人参最安全有效便捷的服食方法为打粉后噙化,具体要求为:选择15年以上的生晒山参,去掉芦头,打粉后过60目筛(≧60目),从一年四季节律出发选择春夏季服用、从一天节律出发选择清晨,每次含服1-3克。这样,即可保证人参全成分的吸收利用,又可最大限度避免上火,而且能够节约药源。

人参

15年长白山本山林下参

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