毕节晚报媒体中央厨房出品
一谈起土豆
咱们毕节人可有话说了
今天，年中国马铃薯大会在毕节召开
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小编带你看年中国马铃薯大会现场情况
6月18日，年中国马铃薯大会在毕节召开。本次大会以“马铃薯产业与精准扶贫”为主题，将从18日持续到20日，为期3天，大会设开幕式、主题报告、招商推介、学术交流年会、马铃薯产业博览会、现场观摩等内容。
开幕式现场
本届马铃薯产业博览会邀请国家有关部委领导，国际国内马铃薯产销区有关负责人，有关高校、科研院所及企业的专家和负责人，共余人参会参展，并汇集了来自国内外余家参展商参展，主要展示国内外马铃薯、甘薯等薯类作物的最新产品和技术。
开幕式上，国家马铃薯产业技术体系首席科学家，中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员金黎平博士弘扬无私奉献和关爱互助精神，捐赠50万元、毕节市政府配套50万元共万元，共同成立“毕节慈善总会?金黎平?毕节助学基金”，为毕节试验区教育事业发展献上一份爱心。
值得一提的是，本届博览会展出了以马铃薯为原材料制作的米粉、面条、冰淇淋等多种产品，宣传了土豆主食、土豆菜肴、土豆风味小吃等多个系列的产品，吸引众多参会代表驻足观看。博览会上还设立了美食区，提供毕节本土美食，让在场参会代表大饱口福。
毕节试验区利用这次大会同步举办马铃薯产品展、饮食展、摄影展和招商引资推介等活动，就是要进一步推进马铃薯在一、二、三产业融合发展，实现“走出去”与“请进来”的良性战略互动，努力打造具有贵州山区特色的马铃薯产业。
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何为中国马铃薯大会？
中国马铃薯大会是我国规模最大、层次最高、权威性最强的马铃薯学术交流盛会，引领着全国马铃薯产业的发展方向。
中国马铃薯大会的前身是中国作物学会马铃薯专业委员会年会暨学术研讨会，从年开始举办第一次会议，此后每年一届。自年长沙会议时起，更名为“中国马铃薯大会”。会议由中国作物学会马铃薯专业委员会主办，马铃薯主产区政府或农业主管部门承办。
工作人员正在制作土豆冰淇淋
大会搭建的学术和信息交流平台，大力推动了我国马铃薯产业的持续健康发展。中国马铃薯大会已在我国马铃薯主产区成功举办了十七届，年中国马铃薯大会由贵州省毕节市承办。
中国马铃薯大会会徽
中国马铃薯大会吉祥物
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为何会选择在毕节召开年中国马铃薯大会？
马铃薯自年前传入贵州，至今已成为我省种植面积超过千万亩的三大作物之一，曾经“埋没的宝贝”正在成长为一片金色的希望，贵州也由此成为全国马铃薯生产大省和优势产区。
地膜洋芋丁希志摄
据统计，贵州的马铃薯种植面积及产量在全国位居前列。毕节作为贵州马铃薯的主产区，具有光照充足、气候适宜等优势，与马铃薯原产地南美洲安第斯山高山区气候相近，非常适合种植马铃薯。此外，毕节市种植的马铃薯供应周期长、产量高、品质好，是全国规划的马铃薯主产区和优势区，发展以马铃薯为主的扶贫产业优势突出。
芋如金山市农委提供
毕节种植马铃薯的历史悠久，自清朝传入开始一直作为粮食作物进行种植。到民国时期，已经成为贵州省马铃薯主产区。
威芋系列品种孔宁康摄
当前，毕节马铃薯的种植面积达到.48万亩，产量.30万吨；建成马铃薯专业批发市场13个，年交易能力为16.28万吨；有马铃薯加工企业6家，马铃薯专业合作社52家，5个马铃薯商标注册成功，“威宁洋芋”获地理标志认证，威宁自治县获“中国南方马铃薯之乡”称号，马铃薯业已成为毕节脱贫的主要渠道。
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毕节种植马铃薯有什么政策支持？
胜似春光苗麒麟摄
近年来，毕节对马铃薯产业进行了精心培育，马铃薯产业取得了阶段性成就，在一些马铃薯集中度高的山区，马铃薯已经成为农业增效和农民增收的重要支柱产业。当前，随着产业结构的深入调整，以及马铃薯主粮化带来的饮食观念转变，毕节发展马铃薯产业的优势特征逐步凸显。
在政策支持方面，毕节面临着良好的发展契机：
石门乡马铃薯基地陶涛摄
①国发2号文件提出在贵州省“西北部地区建设马铃薯生产基地”和“重点支持马铃薯良种繁育基地和商品生产基地建设”；
②毕节是乌蒙山片区扶贫攻坚的主战场，马铃薯作为短平快的产业化扶贫项目，将得到大力支持；
③毕节作为农业部部长联系点，明确提出了重点扶持以马铃薯为主的粮食产业；
④省委、省政府出台的《关于进一步推进毕节试验区改革发展的若干意见》明确提出“支持毕节试验区建成南方重要的种薯生产基地和淀粉加工基地”；
⑤《贵州省人民政府关于推进马铃薯产业发展的意见》提出把发展马铃薯产业作为调整农业产业结构的重要内容，在政策和资金方面给予大力支持。
洋芋深加工
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在“马铃薯产业与脱贫攻坚”方面，毕节将如何做？
近年来，毕节试验区始终将马铃薯产业作为调整农业生产结构、增加农民收入、决胜脱贫攻坚的主导产业，全面加大产业规划、技术推广、资金扶持和政策引导等工作力度，真正把“小土豆”做成“大产业”，用“大产业”助推“大扶贫”。
精挑细选肖冰摄
毕节将以年中国马铃薯大会的召开为契机，重点实施马铃薯良种繁育、规范化生产、优质专用薯、品牌创建、加工增值等“五大工程”，不断完善科技创新、良种繁育、精深加工、标准化、市场营销等“五大体系”，促进马铃薯产业健康发展。
又是一个丰收年市农委提供
马铃薯产业作为贫困地区的一项重要产业，要实现马铃薯产业的长远、高效发展，构建支柱产业是长效机制，构建具有马铃薯特色的支柱产业要实现良种良法和设施配套，早、中、晚熟专用品种配套，利用互联网+现代农业的优势，深化马铃薯在第三产业的发展，挖掘马铃薯产业文化，发展农旅结合的马铃薯产业。
早熟马铃薯刘勇摄
马铃薯产业要实现精准扶贫，就要构建具有地方特色的支柱产业，要与区域经济发展结合起来，抓好区域品牌打造，实现可持续发展。
最后，请告诉小编
麻辣土豆片、青椒土豆丝、土豆炖牛肉等等
这么多的土豆美食
你最爱吃哪一种？
金枝芋叶张莉摄
晚报全媒体记者：郭凯王开宇
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