从西医角度讲，肝脏是一个代谢系统，一个重要脏器，就像是人体的一个化工厂，它掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢，人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以它也是最易污染的部门。从中医角度来说，肝脏是一个部位，它有两大功能，一是主疏泄，二是主藏血。

所谓疏泄，就是让你能够疏通、畅达，比如说人生气，时间久了，肝气郁结，就影响脾胃的运化功能，消化功能就差，所以人生气了就不想吃饭。

肝主藏血，肝脏不仅只管藏血，还管调节全身气血运行，管血液分配，比如说人在运动的时间，肝脏就把血液分配到四肢。女性朋友生理期前，肝脏就把血液分配到血海，即冲脉，那个时候肝脏的血液少了，滋养不够，所以女性朋友总有那么几天会脾气不好。

春季养肝

疏肝解郁说柴胡

柴胡始载于《神农本草经》，列为上品。性微寒、味苦、辛、归肝经、胆经，“疏散退热，疏肝解郁，升举阳气。用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。”

柴胡的炮制看一看

中药里所谓的柴胡，就是将原药除去杂质、残茎及须根，洗净，润透，切成约4毫米厚片，干燥，筛去灰屑。

在品种分类上，柴胡又分为：南柴胡，北柴胡，大叶柴胡，狭叶柴胡。按性状不同分类，其实两者差别不大，主要就是产地不同，北柴胡产于山东、东北等地，南柴胡产于江苏四川等地，药性并没有很大差别。市面上常用的多为北柴胡，其功用主要是退热、疏肝解郁、升阳气等。

醋柴胡：取柴胡片加米醋拌匀，吸尽，闷润，用文火炒干。每公斤柴胡片，用米醋20公斤。醋炙能缓和升散之性，增强疏肝止痛作用，适用于肝郁气滞的胁痛、腹痛及月经不调。常与枳壳、香附、川芎等同用。

鳖血柴胡：先将鳖血与黄酒混和，滤过，再与柴胡片拌匀，吸尽，闷润，晒干或低温烘干。每10公斤柴胡用鳖血1.25公斤、黄酒1.25公斤。鳖血炙能抑制升浮之性，增强清肝退热、截疟功效。常与青蒿、地骨皮、白芍、石膏、知母等同用，增强表里退虚热作用。

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擅长疏肝解郁的柴胡都用在哪？

中医在遇到患者肝郁气滞导致的胁痛口苦、心情抑郁时，常用到柴胡这味药。如经典名方小柴胡汤、逍遥散、四逆散均以柴胡作为君药。

疏理肝气，疏肝解郁，作为一个中医重要的治疗手段，有非常广泛的适用性，我们之前也介绍过逍遥丸，是一个疏肝理气解郁的一个经典配方，除了逍遥丸逍遥散之外，还有一个经典的配方，是柴胡疏肝散，柴胡疏肝丸，柴胡疏肝散出自《医学统旨》，为疏肝理气之代表方剂。这个配方由柴胡、香附、川芎组成，有疏肝理气活血的作用，配合陈皮、枳壳理气和胃止痛，白芍柔肝，防止其他药物疏泄过度，避免温燥，所以共同起到疏肝理气和胃的多种功效，适合胸胁胀满疼痛、不思饮食、痞满等症状。

有歌诀这样说：柴胡疏肝芍药芎，枳壳陈皮草香附，疏肝解郁行气滞，胁肋疼痛自能除。

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春季养肝

情志调理不可少

春季养肝情志调理很重要，当然，配合一些药物，可事半功倍。五行里有对其的解释“肝属木，喜升发”，发散疏泄的，所以如果发怒就会肝旺，如果忧虑就会肝郁，体内的气就不能发泄出来，就会身体胀痛，反过来，如果用舒肝的药物或方法使肝舒气泄，那么郁闷就去，心情就舒畅了。有的人，他的性格特别容易多忧愁，杞人忧天，忧愁郁闷的时候，胃口也就不会好。所以调整自己的情绪和心理很重要，可以唱歌，做体育锻炼，旅游，把心事说出来，往乐观的方向想等等。有一点很重要的，如果有肝郁，只用药物治疗，没有精神调节的配合也不行，必须进行精神调理。

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万物生长的春天，除了药物调理，开心一笑，让自己的身心舒展开来，踏青赏花，尽情享受春日的美好，这也是春季养肝最最重要的。

图：来源于网络（侵删）

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