随着乡村旅游业的不断发展，旅游市场消费日趋丰富多样，以各地农家乐为特色的乡村休闲旅游快速兴起，农家乐发展取得了明显成效，但从总体上看，各地乡村旅游业都存在档次低、特色少、内涵空等诸多问题，如何在乡村旅游市场中特色化发展，引入和打造特色农业旅游项目是关键所在。当代社会家庭，孩子是每个家庭的核心，家庭的教育引导方式及教育环境直接影响着孩子，然而现在好多孩子被束缚在各种兴趣班中，脱离自然，没有童年。尤其现在儿童食品安全问题凸显，在这样的市场需求下，亲子农业项目逐渐兴起。在国内现状亲子农业发展中，不乏奥肯尼克、长鹿农庄、小毛驴等精品项目，但就整体而言，现阶段国内的亲子农场主要呈现出以下主要问题。1、产品发展明显落后于市场需求近几年来，亲子、乡村游市场火爆，旅行社、在线旅行网等纷纷推出各类亲子线路，亲子游占据的市场份额越来越大，但亲子游线路中仍是传统的景区，缺乏主题明显的亲子产品。而乡村旅游产品尽管发展不成熟，但从农家乐到乡村度假村，都异常火爆。面对火爆的市场需求，亲子农业产品发展明显落后于市场需求。2、蓬勃发展但缺乏深耕细作面对庞大的市场消费群体，国内目前各类农场蓬勃发展，政府、企业、农民纷纷开始瞄准这块巨大的蛋糕。但从对主题挖掘深度、农业生产向第二、第三产业的延伸发展方面来看，亲子农业产品类型单一，缺乏对项目主题和当地文化的深耕细作，未将农业的教育、娱乐、休闲功能充分发挥出来。有的农场除标明有采摘、烧烤、露营、戏水外，还有KTV、海洋馆、主题乐园等，农场似乎成为无所不包的游乐场地。3、乡土气息不够浓厚发展亲子农业的目的，是给都市家庭创造一种与众不同的生活氛围，使其全方位的体验农村和农民生活，而不是一般地到农村去观光或"学农"。很多农家乐提供的住宿，就是把城里的宾馆、标房简单"克隆"到农村，缺乏农村生活特色。一些传统的农业地区为了接待消费者，对当地的基础设施进行完善，对当地环境进行城市化改造，导致现代设施和建筑在园区内林立，在住宿、餐饮、交通等方面也没有当地的特色，除了清新的自然环境和慢节凑的生活，与城市并无太大的差异。亲子农业产品处于"比上不足，比下有余"的尴尬局面，乡土气息不够浓。4、配套设施不足发展成熟的中小农庄因该是"麻雀虽小，五脏俱全"，吃饭、住宿、购物、娱乐、科普无所不包，为消费者的整个旅游过程提供一体化的服务。但对于大多数中小型的农场来说，往往配套设施不足，没有具备对这些项目进行差异化开发设计的能力，也无法为消费者提供完善满意的服务。5、缺乏社区管理经验家家户户开展雷同服务的农家乐是现状乡村旅游业所面临的困境。如何整合区域内农场、民宿或景点，使其由点连成线，再扩展到面，最后以策略联盟方式构成带状农业园区，以社区管理的经验方式，强调同一地区的农业资源的联合，重视分工与合作。并适时开展以策略联盟方式结合的"社区"理念来推动各项工作。本地宁海的欢乐佳田农庄就具有以上五点通病，相比之下台湾的亲子农业最大的特点，就是具有明确的农业细分主题，比如三星村以葱文化为主题，走马濑农场以兰花为主题。研究台湾亲子农庄的发展模式，我们可以借鉴以下主要的特点。1、主题深入型首先，台湾农场都有明确的主题，其次，通过创意将主题落实到游客感知的各个要素，以主题为中心延伸产业链条，让主题落地开花。案例：走马濑农场走马濑农场原本以种植牧草为主，该产品的附加值很低，后经营者经探索研究，开发出食用牧草，制作成牧草冰激凌、牧草巧克力、牧草馒头等系列食品，同时，将牧草地开放成露营地，配套滑草场、射箭场、跑马场、放牧场、体能锻鍊场、住宿区、烤肉区、河滨戏水区、亲子欢乐广场等各式各样的亲子游乐休闲设施，并专门设置走马濑农场游育乐营活动，通过农业参观、体验、DIY、住宿、娱乐及开展户外教学课程，打造为台湾有名的户外亲子教学基地，成功将农业从第一产业延伸到第二、三产业。2、情景消费型通过主题体验和氛围、风景等特殊的"情景消费"产品，为游客提供不一样的生活体验。比如，为亲子家庭打造一个旧时期乡村生活的环境，消费者可以在这里居住、干农家活、参与农业休闲活动。案例：台湾清境小瑞士花园清境小瑞士花园位于台湾南投县仁爱乡境内，因具北欧风光之美素有"台湾小瑞士"的美誉，置身此地常会让人留恋忘返。园区遍植世界各国奇花、异草与自然休闲景观，主要景观有挪威森林广场、精致餐饮中心、纪念品贩卖部、阿尔卑斯双塔、欧式喷泉花园、主题花园、幽谷溪瀑、如茵桥、摸鱼区、天鹅湖、星空野营区、野营服务站、亲水健康步道、清境观景台、落羽松步道、香花植物区、露营烤肉区、露天咖啡广场、印地安花屋等。在这里，家长可以品味欧洲贵族生活，孩子在感受异域生活的同时，还可以进行摸鱼、亲水等活动。3、精致农业与文化体验结合型精致需要耐心和底蕴，精致并不代表名贵和奢侈，但一定是具有内涵，文化就是内涵最有效的表现手法，也是台湾亲子农业屹立于世界之林的主要原因。案例：台湾省台一生态教育休闲农场台湾省台一生态教育休闲农场是台湾各地中小学生们的天堂，农场主人将价值较高的花卉树木与生态、教育、休闲等功能相结合，开创了"花的精致农业"。台一农场针对的消费群体主要是学生，"从一粒种子观察生命的奥妙、用花香装扮多彩的人生"，无论是花草树木、还是蝴蝶小鸟，台一农场的每一处设计都与生态教育息息相连，花神庙主题的生态园区、热带雨林馆、蝶舞馆、蜂蛹馆以及悦鸟园等主题农展馆，生动解析生命创造的过程，为孩子们创造一个触摸大自然的天堂。同时，农场还设计了一些让学生亲身体验的DIY课程，如押花钥匙圈、押花纸扇、组合盆栽以及青蛙黏土蜡烛等体验教学。整个农场的"美"体现在日常生活的食、衣、住、行、育、乐等各个方面，花柱、花墙、花屋、花卉餐、花舍、鲜花洗手间等。在农场公共设施设计上，仍坚持以不破坏生物栖息的环境为原则，多采用木材、花草等，维持最自然的生态环境，同时体现出农村风味。整个农场被称为是一座可让人沉淀心灵、远离尘嚣的百花仙境。4、农业生活分享型从发展理念来看，台湾的亲子农业将农业生产食品的功能拓展为教育、娱乐的功能，除了"体验经济"理念之外，还出现了"分享经济"理念，即经营者与游客分享乡村生活，变"奉为上帝"为"广交朋友"，变单纯推销旅游产品为倡导新的消费理念——拥有不如享有，即增加了"生命的体验"。结语：国内儿童市场正在蓬勃地扩张，远远超过成人消费品市场的增长速度。爱玩是孩子的天性，怎么使孩子在玩乐中学习获得知识、获得快乐，亲子农业就是最佳选择之一。亲子农业就是以农业创意发展为主题，以亲子教育为目标的寓教于乐的农业产业发展模式，是一个新型的、多功能的农业旅游经济业态。

——都说日本文旅不错，哪些地方值得国内借鉴？——

中国文化旅游地产的发展要充分借鉴国外的发展模式，在运营上结合中国的国情，建立适合在中国发展的文化旅游地产运营模式。旅游地产想要借助旅游行业火爆的东风蓬勃发展，来日本，我们可以学习什么？

1、如何充分利用在地文化，当地资源，构建新型文化旅游产业形式？

2、日本文旅产业如何做到情怀落地的精细化管理?

3、度假酒店、精品民宿如何带动区域的发展？

4、如何针对儿童、老人、家庭不同客群进行体验活动设计?

5、如何准确判断并力求满足和平衡游客和商家的需求？

6、文旅+，如何把文化、艺术、旅游等多元化基因注入传统的商业综合体换发新的生机？

7、日本旅游业火爆，当地文旅产业面对什么机会和困难？对中国又有什么启示？

8、如何用日本文旅项目的理念运营开发国内项目？

年10月26-31日（六天五夜）

日本-东京

文旅地产及产业链董事长及核心高管

崔小姐（）

北京壹方城智汇科技有限公司、汗马研习社

游学亮点：

1、标杆项目实战参访：日本顶级文旅项目参观考察，涉及民宿、休闲农场、度假酒店、特色小镇、文旅商综合体、文创产业园、在地文化的运营等

2、高端智库实战研习：日本行业专家、项目操盘手三场重磅讲座两场分享交流。

3、高端人脉圈层：发现行业新机会、连接产业新资源，找到转型操盘新路径，抱团进步、联合发展

——PART1——

特邀讲师

重量级日本文旅大咖，全程干货分享

前田伸

日本最成功的休闲农场代表

分享主题：综合性农场的运营模式

知名建筑设计团队StudioH5

MinoruMori

曾负责上海环球金融中心（世界第一高楼）等全球多座摩天大楼建设

项目案例：六本木之丘

分享课题：商业+休闲+生态绿化+文创综合化商业地产的设计理念

星野佳路

星野集团社长（百年企业，星野集团第五代负责人）

虹夕诺雅

日本顶级酒店品牌星野集团旗下，顶级温泉度假村

分享课题：如何把在地文化融入住宿设施项目

隈研吾

国际知名建筑大师

项目案例：Lakagu文创园

首家以“人”为卖点的综合性创意商场

分享课题：如何用文创新理念，改造旧建筑

吉泽博文

日本知名项目发起人之一

分享主题：在行走中，与你分享如何再造最美乡村

——PART2——

极致体验

五大看点，深入考察解析日本知名文旅项目

虹夕诺雅温泉度假村

看点一：如何把在地文化融入住宿设施项目

星野集团旗下虹夕诺雅温泉度假村——最神秘的，顶级温泉度假村品牌

酒店前身是星野温泉大饭店，有一百多年历史。位于轻井泽/京都岚山，是历史悠久的度假胜地。在这里新与旧、传统与创新、历史与传承，以各种形式融汇呈现。虹夕诺雅，就是这样一座结合了日本传统历史文化和现代服务的顶级精品温泉度假村。

轻井泽

看点二：小镇开发的发展历程和遇到的“危与机”

轻井泽是是日本著名的避暑胜地，但轻井泽又不仅仅是一个地名，它更致力打造一种关于自然、乐活、文化的生活方式。轻井泽町位于长野县东南部，浅间山的山麓平地上。这里是日本最有名的豪华别墅区和上流社会聚居地。在轻井泽银座，各种餐厅、咖啡馆、精品屋和流行商品专卖店鳞次栉比，这些多彩的设施使这个度假区成为年青人乐于光顾的地方。

Lakagu文创园

看点二：如何打造复合式的生活风格文创园。

神乐坂的〈Lakagu〉是由国际知名建筑师隈研吾所改建一间四十年的出版社仓库，转变为一个复合式的生活风格文创园。

是日本文艺气息最浓厚的区域。文创园的概念刻意彰显的是集结了各领域的专家达人一起打造这个项目。在这里，专家们并不是在复制他们过去的成功经验，而是透过专业与经验打造出最适切的氛围与品项定位，这正是Lakagu最大的价值与卖点，也因如此，才能够吸引人们专程跑来感受它的气息

母亲牧场

看点四：传统农业发展转变为休闲农业经营,活化本地资源、

推动乡村发展

项目位于东京周边的千叶县内，占地公顷的园区内，设有观光农场、观光牧场、游乐园等八大园区。

母亲牧场是集生态体验、亲子活动、特色小吃等，集农业、旅游、创意、亲子教育、休闲度假于一体的综合性度假项目。连续11年成为是东京亲子活动、远足郊游活动首选之地，更吸引大批城市的居民周末返回农村进行度假。

课题五：现代建筑如何与自然相融？生态建筑的设计与实践！

这是生长之家在森林中建造的一座木造办公室。他们放弃了东京的繁华，来到山梨县的森林里面，搭建了这座森林中的办公室。采用太阳能发电，除了供自己利用之外，剩余的电力也会输送到其他地方。我们邀请到这个项目的负责人，来跟我们分享生态建筑的设计与实践，在这里感受自然和现代的完美融合。

六本木之丘

看点五：

课题五：商业综合体如何与休闲、文创、自然景观相融？商业+文旅的设计与实践！

六本木之丘是亚洲目前最成功的旧城改造典范。六本木以打造“城市中的城市”为目标，并以展现其艺术、景观、生活独特的一面为发展重点，将大体量的高层建筑与宽阔的人行道、大量的露天空间交织在一起。

六本木新城在景观设计上体现“城市中心文化”与“垂直庭院城市”的理念，由日本著名景观设计师佐佐木叶二先生主创，将城市高楼屋顶的空间装扮成绿色的广场和庭园，绿色步道串连整个城市空间。六本木新城综合楼实施了最大的绿化，让居民可以使用楼顶庭园。每幢高楼外围都有40%比例的绿地环绕，每层楼中都有花园式的休息区，曲线绿篱、石墙、小河、小草坪与树木，把散置庭园连接在一起，形成一个主题。世界知名的艺术家们创作的公众艺术作品和街头设施随处可见，整个城区展现出充满艺术氛围的独特街景。

崔小姐：